• JORNAL O FATO

Espaguete mediterrâneo


Ingredientes


Modo de preparoEm uma frigideira grande, em fogo médio, doure a cebola e o alho no azeite. Junte a abobrinha, a berinjela e o tomate e refogue até ficarem macios. Reserve. Cozinhe o espaguete de grão-de-bico em água fervente por seis minutos ou até ficar al dente. Escorra e misture aos legumes. Tempere com sal e pimenta. *Receita cedida pela chef Mariana Fonseca

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