Docinho africano

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara de cacau em pó

• 250 gramas de chocolate meio amargo picado

• 100 gramas de amendoim ou amêndoa picada

• 26 cubos de doce de leite

• 250 gramas de coco ralado

Modo de preparoEm uma panela média, misture o leite condensado, a manteiga, o cacau em pó, o chocolate meio amargo e o amendoim. Leve ao fogo baixo mexendo sempre por cerca de 20 minutos ou até que desgrude da panela. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Retire porções da massa, recheie com os cubos de doce de leite e enrole formando os docinhos. Passe-os no coco ralado e sirva em forminhas de brigadeiro. *Receite cedida pela chef Aline Chermoula